Dapur Sehat Lapas Narkotika Karang Intan, Sajikan Kepedulian dan Bangun Kemandirian
Kompasia.id, Karang Intan- Aktivitas di Dapur Sehat Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Narkotika Kelas IIA Karang Intan tampak hidup sejak pagi hari. Para petugas bersama warga binaan bergotong royong mempersiapkan makan siang dengan penuh tanggung jawab. Di balik proses memasak tersebut, tersimpan nilai pembinaan, kedisiplinan, serta kepedulian terhadap kesehatan.
Setiap tahapan dilakukan secara terstruktur, mulai dari pemilihan bahan makanan, proses pengolahan, hingga penyajian. Standar kebersihan dan kualitas gizi menjadi perhatian utama, memastikan makanan yang disajikan tidak hanya layak konsumsi, tetapi juga menyehatkan bagi seluruh warga binaan.
Kepala Lapas Narkotika Kelas IIA Karang Intan, Yugo Indra Wicaksi, menegaskan bahwa dapur sehat bukan sekadar tempat memasak, melainkan bagian penting dari proses pembinaan.
“Dapur sehat ini menjadi wujud komitmen kami dalam memberikan pelayanan yang layak dan berkualitas bagi warga binaan. Selain memastikan kebutuhan nutrisi terpenuhi, kegiatan ini juga menjadi sarana pembinaan keterampilan yang dapat mereka manfaatkan ketika kembali ke masyarakat,” ujar Yugo. (Maman)
